肥胖和塑化劑有正向關係
 

日期:2011/06/05

食品添加塑化劑(DEHP)的新聞,撲天蓋地般地襲捲整個飲料市場,塑化劑(DEHP)被定義是一種環境荷爾蒙,已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞,以及男性生殖系統的的發育。同時也有研究指出,兒童若長期暴露在塑化劑的環境中,女童會引起性早熟及乳房提早發育,而性早熟的女童,日後罹患乳癌、肥胖及心臟血管疾病的風險也跟著提高。

就臨床的經驗來說,肥胖和塑化劑確實也存在著正向關係。

根據多年來的臨床經驗,及比較前來就診的肥胖個案,大多數的肥胖患者,都很喜歡飲用市售的茶飲、果汁、運動飲料等等,患者如果還有便秘的問題,也多會嚐試服用酵素來維持所謂的「體內環保」,殊不知,這些肥胖患者的最愛,在可塑劑食品風暴中,紛紛中箭落馬。連續多日來,門診患者當中,有相當高的比例都會特別詢問,「醫生,我平時就常喝這些運動飲料,而且還特別選擇低卡的,會不會怎麼樣?」

塑化劑(DEHP)是一種環境荷爾蒙,環境荷爾蒙除了有致癌疑慮之外,對於肥胖也有潛在性的影響,因為環境荷爾蒙會影響到體內胰島素和脂肪?的活性,而塑化劑會破壞這種活性,使得脂肪的分解功能受到干擾,導致肥胖。

還有停滯期的問題,或許和塑化劑也有某些關連性。以臨床經驗的個案來做個比較,國內減重患者的減重停滯期和旅居海外的華僑相較,國內患者的停滯會比海外華僑來得長。值此塑化劑新聞爆發的同時,是否和飲料含有塑化劑有關,也 許值得醫學單位進一步調查研究。


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